2009年 09月 23日
エシレ・メゾン・デュ・ブーレ |
9月のレッスンメニューをアップしております。
メニューはこちら !
9月初に、丸の内に新しいビル「丸の内ブリックスクエア」ができましたね!
メインゲートを一歩入ると、緑が癒される広場が。
オフィス街には珍しいスポット、ランチ時にはOLさんたちで賑わっているんでしょう。
私が気になったショップは・・・ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション。ブーランジェリーとガレットなどのカフェが併設したこのブティック。うーん、こんなお店が近かったら、毎日ロブションのサンドイッチでOKです(笑)
バルセロナのスペイン王室ご用達「カカオ サンパカ」、ヴァンテーヌを愛した人ならお分かりでしょう、ミラノテイスト溢れる「ラ・フォンタナ・マジョーレ」が丸の内に出店だなんて!
そして、一番注目していたフランス産香り高き発酵バター「エシレ バター」の世界初の専門店~「エシレ・メゾン・デュ・ブーレ」
VIRONとエシレが協力して経営してるなんて聞いたら、期待せずにはいられません~
エシレバター100%のフィナンシェやマドレーヌ、クロワッサンやヴィエノワズリーが店内で焼き上げられています。
先日、やっと出かけてみたのですが・・・クロワッサンは一日250個にまだ限定しているとのこともあり、午前中か午後の早い時間には売り切れみたい(涙)
夕方遅くに寄った店内には、フィナンシェとマドレーヌ、バターや食器類が少々しかありませんでした。
店内に入ると、それはそれはエシレバターの濃厚な香りと甘い香りに包まれて、ほんとに幸せ~な気分に。
フィナンシェとマドレーヌを購入しました。とっても強きなお値段でございますね(笑)
もう、袋を開ける前から香りが漂います~
確かにバターの香り、コクのあるお味、とってもおいしい!!
うーん、クロワッサンめざして再訪間違いなしです。
エシレバター、、朝食のパンには欠かさずに用意はあるものの、お菓子にはとてもとても、、
でも、作ってみたい~なんていう気持にかりたてられて、エシレ無塩購入してきました(笑)
よぉく焼いて結構そっくりさんでしょう?!
我が家のキッチンはとってもいい香り~これぞ、清水使いとでも申しましょうか。
チヒナンシェと名づけよう(笑)
6月のフィナンシェのレシピ、くるみをアーモンドに代えてぜひお試しくださいませ?!
いいところまで近づけますし、3倍はできちゃいますよ♪
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9月初に、丸の内に新しいビル「丸の内ブリックスクエア」ができましたね!
メインゲートを一歩入ると、緑が癒される広場が。
オフィス街には珍しいスポット、ランチ時にはOLさんたちで賑わっているんでしょう。
私が気になったショップは・・・ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション。ブーランジェリーとガレットなどのカフェが併設したこのブティック。うーん、こんなお店が近かったら、毎日ロブションのサンドイッチでOKです(笑)
バルセロナのスペイン王室ご用達「カカオ サンパカ」、ヴァンテーヌを愛した人ならお分かりでしょう、ミラノテイスト溢れる「ラ・フォンタナ・マジョーレ」が丸の内に出店だなんて!
そして、一番注目していたフランス産香り高き発酵バター「エシレ バター」の世界初の専門店~「エシレ・メゾン・デュ・ブーレ」
VIRONとエシレが協力して経営してるなんて聞いたら、期待せずにはいられません~
エシレバター100%のフィナンシェやマドレーヌ、クロワッサンやヴィエノワズリーが店内で焼き上げられています。
先日、やっと出かけてみたのですが・・・クロワッサンは一日250個にまだ限定しているとのこともあり、午前中か午後の早い時間には売り切れみたい(涙)
夕方遅くに寄った店内には、フィナンシェとマドレーヌ、バターや食器類が少々しかありませんでした。
店内に入ると、それはそれはエシレバターの濃厚な香りと甘い香りに包まれて、ほんとに幸せ~な気分に。
フィナンシェとマドレーヌを購入しました。とっても強きなお値段でございますね(笑)
もう、袋を開ける前から香りが漂います~
確かにバターの香り、コクのあるお味、とってもおいしい!!
うーん、クロワッサンめざして再訪間違いなしです。
エシレバター、、朝食のパンには欠かさずに用意はあるものの、お菓子にはとてもとても、、
でも、作ってみたい~なんていう気持にかりたてられて、エシレ無塩購入してきました(笑)
よぉく焼いて結構そっくりさんでしょう?!
我が家のキッチンはとってもいい香り~これぞ、清水使いとでも申しましょうか。
チヒナンシェと名づけよう(笑)
6月のフィナンシェのレシピ、くるみをアーモンドに代えてぜひお試しくださいませ?!
いいところまで近づけますし、3倍はできちゃいますよ♪
by chihiring
| 2009-09-23 18:16
| お気に入りスイーツ