2010年 09月 18日
初秋のア・ニュへ |
Mi Cafeto の極上コーヒーのテイスティングのあとは、これまた至福のひと時へ・・・
あれこれ食材のショップへまわり、今宵のディナーは広尾のフレンチ、ア・ニュ~。
その一つ、白金のプラチナ通りへ続く交差点近くの「CUINETES」、これまた秀逸なスペイン、イタリアの食材を扱っているショップ。おすすめのお店です。
その昔(笑)、チョコレートの取材でお世話になった(オリオール・バラゲのショコラを扱う)篠田さんのお店。きっとご家族でグルマンなんだろうな~、美味で安全なセレクトショップ。
Ankoの瓶づめスープやムースたちがまた美味♪ まだまだ試したいものがたくさんだわー。
N子姉さまとゆっくりお食事はちょっと久しぶりで、どきどきわくわく~☆
天井の高い店内、ダークブラウンを基調としたシックなインテリアが、落ち着く空間です。
二人とも最近の疲れた身体にちょっと飲みすぎだったのかしら~(・。・;
お写真は、前菜以降、あらら~斜めになってたりボケ感たっぷりでした(汗)
白いかのサラダ仕立て お気に入りの一品となる~
プラスして組み込んでいただいたオマールブルーのメープルシロップソースとブーダン・ブラン(ソーセージのように仕立ててありました!)の オマール自体の甘みとメープルシロップが絶妙でした♪
素材を生かしたお料理に、ハッとする斬新さも感じるお料理、ワインのセレクション、心地よいサービスに、やっぱりMy三ツ星レストランだな~と思う。
まだ、夏っぽいお料理だったかな~、これからの季節、ジビエやキノコ、栗など秋のメニューがそろうでしょうね。
次回の訪問が楽しみです~
今宵も一緒に楽しめる友人に感謝して♪
あれこれ食材のショップへまわり、今宵のディナーは広尾のフレンチ、ア・ニュ~。
その一つ、白金のプラチナ通りへ続く交差点近くの「CUINETES」、これまた秀逸なスペイン、イタリアの食材を扱っているショップ。おすすめのお店です。
その昔(笑)、チョコレートの取材でお世話になった(オリオール・バラゲのショコラを扱う)篠田さんのお店。きっとご家族でグルマンなんだろうな~、美味で安全なセレクトショップ。
Ankoの瓶づめスープやムースたちがまた美味♪ まだまだ試したいものがたくさんだわー。
N子姉さまとゆっくりお食事はちょっと久しぶりで、どきどきわくわく~☆
天井の高い店内、ダークブラウンを基調としたシックなインテリアが、落ち着く空間です。
二人とも最近の疲れた身体にちょっと飲みすぎだったのかしら~(・。・;
お写真は、前菜以降、あらら~斜めになってたりボケ感たっぷりでした(汗)
白いかのサラダ仕立て お気に入りの一品となる~
プラスして組み込んでいただいたオマールブルーのメープルシロップソースとブーダン・ブラン(ソーセージのように仕立ててありました!)の オマール自体の甘みとメープルシロップが絶妙でした♪
素材を生かしたお料理に、ハッとする斬新さも感じるお料理、ワインのセレクション、心地よいサービスに、やっぱりMy三ツ星レストランだな~と思う。
まだ、夏っぽいお料理だったかな~、これからの季節、ジビエやキノコ、栗など秋のメニューがそろうでしょうね。
次回の訪問が楽しみです~
今宵も一緒に楽しめる友人に感謝して♪
by chihiring
| 2010-09-18 06:26
| 気に入りのレストラン