2010年 12月 06日
boa mesa クリスマスレッスンへ |
イベントを控えた気持ちの焦るとある一日(笑)、北鎌倉の癒しのサロン・三弥子先生のクリスマスレッスンに伺いました~!
3か月ぶりとなりましたレッスン、とっても待ち遠しくて。
レッスンの日はいつも晴天ばかり。すがすがしい鎌倉の木々の香り、駅からの道のりが心地よい~
少々お風邪をめした三弥子先生は、マスクの向こう側でもやっぱり素敵な笑顔でした。
クリスマスはなんともスペシャルなセッティング~
カトラリーはもちろん、お皿、シャンパーニュグラス、キャンドルスタンドに花器にいたるまで、すべてクリストフルです~♪
以前、そごうのトークイベントの時に三弥子先生がご紹介していたラ・メゾン・ド・エピスの和紙をミックスした生地のクロスが敷かれていました!
エプロンも~
こぼしても拭けないという贅沢なクロス^_^;
なので、私はクッションに変身したけれど、、やっぱりテーブルクロスかっこいーなぁ。
プチトマトの赤ワインマリネ。クリストフルのエッグスタンドで!
カリフラワーとキャベツのポタージュに始まり、今回一番自分ヒットだったのは、帆立のサラダ・ブロッコリーのドレッシング
ホワイトバルサミコの優しい甘みと酸味が絶妙のドレッシングでした☆
さっそく復習してみなくっちゃ~
牛のポワレ
お肉の焼き方で、いろいろ疑問があったので、質問!やっと解決した感じ~次は上手に焼けるかしら…
新しくアシスタントのYさんが入られたので、三弥子先生もテーブルにいらっしゃるお時間が増えた感じ♪
お二人のほんわかとしたいい雰囲気が伝わって、ますます癒しの時間を作っている感じがしました。
ご一緒した方々も素敵な方たちばかり!
みなさま、子育てに、お仕事に、好奇心旺盛で、いろいろなことを学び、広げていらっしゃる。
この日も素敵に歳を重ねているマダムたちにお会いできました~
次回のboa mesaは、もう初春。
まだまだ~と思っていると意外にすぐにくるのかな、、^_^;
春のコーディネートも楽しみです☆
3か月ぶりとなりましたレッスン、とっても待ち遠しくて。
レッスンの日はいつも晴天ばかり。すがすがしい鎌倉の木々の香り、駅からの道のりが心地よい~
少々お風邪をめした三弥子先生は、マスクの向こう側でもやっぱり素敵な笑顔でした。
クリスマスはなんともスペシャルなセッティング~
カトラリーはもちろん、お皿、シャンパーニュグラス、キャンドルスタンドに花器にいたるまで、すべてクリストフルです~♪
以前、そごうのトークイベントの時に三弥子先生がご紹介していたラ・メゾン・ド・エピスの和紙をミックスした生地のクロスが敷かれていました!
エプロンも~
こぼしても拭けないという贅沢なクロス^_^;
なので、私はクッションに変身したけれど、、やっぱりテーブルクロスかっこいーなぁ。
プチトマトの赤ワインマリネ。クリストフルのエッグスタンドで!
カリフラワーとキャベツのポタージュに始まり、今回一番自分ヒットだったのは、帆立のサラダ・ブロッコリーのドレッシング
ホワイトバルサミコの優しい甘みと酸味が絶妙のドレッシングでした☆
さっそく復習してみなくっちゃ~
牛のポワレ
お肉の焼き方で、いろいろ疑問があったので、質問!やっと解決した感じ~次は上手に焼けるかしら…
新しくアシスタントのYさんが入られたので、三弥子先生もテーブルにいらっしゃるお時間が増えた感じ♪
お二人のほんわかとしたいい雰囲気が伝わって、ますます癒しの時間を作っている感じがしました。
ご一緒した方々も素敵な方たちばかり!
みなさま、子育てに、お仕事に、好奇心旺盛で、いろいろなことを学び、広げていらっしゃる。
この日も素敵に歳を重ねているマダムたちにお会いできました~
次回のboa mesaは、もう初春。
まだまだ~と思っていると意外にすぐにくるのかな、、^_^;
春のコーディネートも楽しみです☆
by chihiring
| 2010-12-06 20:06
| 趣味・お稽古