2011年 11月 06日
ミッシェル・トロワグロ 秋のディナー |
立冬を過ぎて急に寒くなちゃって…
それでもぽかぽか陽気の日はうれしい~お願いこのままで!!
そんな一日、プレママLalanちゃん、Chiekoセンセと、キュイジーヌ・ミッシェル・トロワグロへディナー♪
先日の5周年記念のパーティーでのお食事がとてもおいしかったので、これはディナーに行くしかない!と、今回のお食事会候補に(^^♪
しかし、新宿駅の混み具合にいつもブルーだなー(~_~;)
お席までに通り過ぎるキッチンの美しいこと美しいこと!
無駄なもの一つないきれいなキッチン。
シェフのお料理に反映している感じ。
アミューズは、一つ一つ丁寧に作られていて、はっとする組み合わせがおもしろい。
和梨にチーズのサブレ。ふむー、あうのね~。
パンは、好きなものをチョイスできる私の好きなスタイル。
デヌュラルテのパンというので、もう全体的な期待は高まるばかり~(笑)
ジャンルイ・コケの飾り皿に始まり、有田焼のモダンなお皿。
高級感のあるシンプルシックがとても好みでした♪
フォアグラとウナギ、ライムの果肉… 山椒がほのかーに香って、和を感じるテイスト。
カリフラワーの真っ白なヴェルーテ。
一番印象に残ったのは、お豆腐で覆われたマスカルポーネチーズのクリームに赤ワインのコクがきいたおソースの組み合わせ。
赤ワインソースがとっても美味、でもお豆腐に(笑)
おまけに、真っ白のお豆腐が一番上にのってるので、、全然写真がよく撮れない(^_^.)
お料理はもちろんのこと、スタッフさんたちの対応や雰囲気もとってもよかったです。
記念日や、家族とのお食事にもみんなに満足してもらえそう。
んー、今年の三ツ星入っちゃうかしら??!!
帰りの新宿混み混みにあってはいけないと、早めに集合したのにあっという間のディナータイム!
素敵女子たちとのディナーはますます美味い(笑)
今宵も楽しい時間を共有できる友人に感謝して♪
それでもぽかぽか陽気の日はうれしい~お願いこのままで!!
そんな一日、プレママLalanちゃん、Chiekoセンセと、キュイジーヌ・ミッシェル・トロワグロへディナー♪
先日の5周年記念のパーティーでのお食事がとてもおいしかったので、これはディナーに行くしかない!と、今回のお食事会候補に(^^♪
しかし、新宿駅の混み具合にいつもブルーだなー(~_~;)
お席までに通り過ぎるキッチンの美しいこと美しいこと!
無駄なもの一つないきれいなキッチン。
シェフのお料理に反映している感じ。
アミューズは、一つ一つ丁寧に作られていて、はっとする組み合わせがおもしろい。
和梨にチーズのサブレ。ふむー、あうのね~。
パンは、好きなものをチョイスできる私の好きなスタイル。
デヌュラルテのパンというので、もう全体的な期待は高まるばかり~(笑)
ジャンルイ・コケの飾り皿に始まり、有田焼のモダンなお皿。
高級感のあるシンプルシックがとても好みでした♪
フォアグラとウナギ、ライムの果肉… 山椒がほのかーに香って、和を感じるテイスト。
カリフラワーの真っ白なヴェルーテ。
一番印象に残ったのは、お豆腐で覆われたマスカルポーネチーズのクリームに赤ワインのコクがきいたおソースの組み合わせ。
赤ワインソースがとっても美味、でもお豆腐に(笑)
おまけに、真っ白のお豆腐が一番上にのってるので、、全然写真がよく撮れない(^_^.)
お料理はもちろんのこと、スタッフさんたちの対応や雰囲気もとってもよかったです。
記念日や、家族とのお食事にもみんなに満足してもらえそう。
んー、今年の三ツ星入っちゃうかしら??!!
帰りの新宿混み混みにあってはいけないと、早めに集合したのにあっという間のディナータイム!
素敵女子たちとのディナーはますます美味い(笑)
今宵も楽しい時間を共有できる友人に感謝して♪
by chihiring
| 2011-11-06 23:22
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