2012年 04月 12日
和紅茶で楽しむ春のお茶会 ~Chinois Tea Salon~ |
春のきまぐれお天気の一日、Chinois Tea Salonの春の夜茶会に行ってまいりました~♪
和紅茶で楽しむ春色のお茶会というテーマにぴったりのテーブル!
ベトナムや台湾で購入されたというシノワズリなクロスに、スガハラガラスさんのガラスたちがとっても美しい。
かなり好みの色合い~でテンションあがります♪
まずは、和紅茶のルーツを学びます。
歴史や産地をうかがっていると、こんなに数多くの国産の紅茶があることにびっくりいたしました。
あれこれテイスティングしてから、自分の好みの今宵のお茶を選びます♪
私は鹿児島紅茶に。
香りも渋みやお味も優しくまろやかなものが多いなぁというのが、全体の印象。
産地というよりも、作り手によって特徴がより大きく出てくるところも、ワインなんかに似ているのね。
不思議と、洋菓子だけでなく、和菓子にもぴったり合うのです。
春のお菓子、桜のプチ・ガトー。
ほんのり桜の香りが、和紅茶にぴったりでした♪
淡い桜色のテーブルと美味しいお茶たちに、この日もうっとりと。
やっぱり女子はピンクが好きっ(^^♪
よりこ先生、ご一緒したみなさま、どうもありがとうございました♪
和紅茶で楽しむ春色のお茶会というテーマにぴったりのテーブル!
ベトナムや台湾で購入されたというシノワズリなクロスに、スガハラガラスさんのガラスたちがとっても美しい。
かなり好みの色合い~でテンションあがります♪
まずは、和紅茶のルーツを学びます。
歴史や産地をうかがっていると、こんなに数多くの国産の紅茶があることにびっくりいたしました。
あれこれテイスティングしてから、自分の好みの今宵のお茶を選びます♪
私は鹿児島紅茶に。
香りも渋みやお味も優しくまろやかなものが多いなぁというのが、全体の印象。
産地というよりも、作り手によって特徴がより大きく出てくるところも、ワインなんかに似ているのね。
不思議と、洋菓子だけでなく、和菓子にもぴったり合うのです。
春のお菓子、桜のプチ・ガトー。
ほんのり桜の香りが、和紅茶にぴったりでした♪
淡い桜色のテーブルと美味しいお茶たちに、この日もうっとりと。
やっぱり女子はピンクが好きっ(^^♪
よりこ先生、ご一緒したみなさま、どうもありがとうございました♪
by chihiring
| 2012-04-12 23:18
| 趣味・お稽古