Douceur journal

ロレアル ミシック・オイル！

3月のティファニーイベントでは、久保京子さんのご縁で、ロレアルさまから素敵なお土産をいただきました。

ふふ、80人近い女子会に賛同してくださり、日本で新発売のミシック　オイルをお持ちくださりました！
今頃、、すみません～(^_^.)、、

私は、ちょっと数の関係で、手元にはなかったのですが、最近になって、
使われたみなさまから、髪がまとまりやすいとか、潤いもあってetc.と、いろいろ耳にしたのです。




アボカドオイルやグレープシードオイル、2種類のボタニカルオイルがブレンドされているとか…

このフレーズで、もう女子は使ってみたいと思うだろうな～（笑）

美意識の高い参加者のみなさまでしたので、美容にうとい私も
(~_~;)
あちらこちらで、お勉強になっちゃうイベントでした♪

そして、そんな女子会をさらに盛り上げてくださったお土産をご提供くださいましたロレアルのみなさま、ほんとうにありがとうございました♪

Pain surprise

GWは、レッスンに向けて、ちょぴちょぴ試作＆仕込み中…

あれこれ、決まるまでが、楽しいような、、焦るような！



バゲットやカンパーニュなど、ほとんどハード系のパンを買う私ですが、、先日、パン・ド・ミをいただきました。
ミミの部分とか、さっくりしたクラストにしっとりしたクラムが、久々に美味しくって、感激。

LADURÉEのブランチの冊子で見つけたパン・シュルプリーズ。
ちょっと真似してくりぬいてケースを作ってみる（笑）

中身は、最近はまっているミモザのサラダを、ブロッコリーで作ってつめてみました～

あ、そういえば、蓋をあけたお写真がないまま…食べちゃった(・。・;



んーん、バターの香りでさくさくのケースがいい感じ。

休日ブランチに、けっこう喜んでもらえて、うれしい♪

しかし～、次回はもう少しパン・ド・ミを上手にカットしなくちゃだわ（笑）

ちょっとまがってる？！

パティスリー・ASTERISQUE オープン！

待望のパティスリー、和泉シェフのASTERISQUEが、5月5日にオープンでした♪

洋菓子ファンなら、かなり和泉シェフのお店がどんな風になるのか、待っていたはず！



オープン日にぜひ行きたい～と思い、幼なじみKちゃんに並ぶの覚悟で（笑）、お付き合いいただく～
ちょうど、いい時間帯だったみたいで、並ぶことなく、すんなりお店に入れました！

午後だったし、もしかして、、ケーキないかも…と思ったけれど、大丈夫、ちゃんと並んでいました。


スタッフさんにうかがったところでは、「シェフが、絶対にケーキを切らさない！」とおっしゃって、ものすごい量の仕込みをしていたそうです。

オープン日に来てくれたお客さまが、がっかりしないように…というシェフのお人柄が表れていました～



















店内は、和泉シェフらしいシンプル・スタイリッシュ、でもとんがりすぎてなくて、爽やか系（笑）

並んだケーキも、やはり住宅街を意識してか、なじみのあるような優しい感じのケーキになった雰囲気。
でも、もちろん、長方形のスタイリッシュなフォルム、美しいきれいなケーキは健在。

しかし、この日は、その後はヒカリエ→ディナーへと向かうため、持ち歩きはちょっと難しく、、
生菓子は次回にして、焼き菓子をたっぷり購入してきました。

ケークや、焼き菓子のセットを結構な量を購入しちゃいました（笑）

オープン日の特典、スワロフスキの箱に入った焼き菓子をいただきましたよ♪

しっとり濃厚な味わいのケーク・オ・フリュイ、どれもとっても美味～


そして、ヒカリエは相変わらずの激混み状態。
ま、GW中に行ったのが間違いか

ふふ、パティスリー・サダハル・アオキには、長蛇の列。
しかーし、青木さんもいらしたし、青木ファンとしては、頑張って40分も並んでしまった！
うぅ、頑張ったのはKちゃんだわね（笑）ありがとー(^_^.)


そのあとは、我が家のあるじGさまも合流して、代官山に集合。

大好きなCICADAのグループ、IVY　PLACEでディナーへ。
気軽にあれこれ楽しめるいいお店♪

予約をめぐり、かなり問題はありましたが…
(~_~;)

それをカバーする支配人の対応、サービスに、一同みな、感心！

こういう対応にレストランの真価が問われるのよねぇ。

ワインのチョイスもかなりよかった！

パリパリの食感がおいしいピッツァ

懐かしいお味のプリン！　美味～


あずきちゃんに始まり、あっという間のGW。　〆は楽しい一日となり大満足で帰宅いたしました。

あ、ほんとのGW〆は法事です…（笑）








祖母が亡くなってもう1年、、ほんとに1年は早～い(>_<)

やっぱり一日一日、大切に楽しまなくっちゃ♪

今年のGWは…

あぁ、今年のGWもあっという間に終わってしまいました～(^_^.)

とはいえ、大きな出来事があった我が家！
　
ふふふーーー、わんちゃんをお迎えしました～


ショップで、見かけたちわわちゃん、、もうそのままでは帰れませんでした（笑）

まぁ、詳しく言えば、実家へ連れていってしまったの。
電車に揺られて、お家に到着後、段ボールをあけたところをスマホでパチリ。

つくしちゃんが亡くなってから、もう6年近く、、ママやパパもわんこをお迎えしたいに違いない？！でも、ふみだせない？なんて思って…

久々のわんちゃんに、もう家族で大騒ぎ（笑）
かわいい瞳に、、みんながとりこになってます…

ご飯は何回？どれくらい～？遊びは～？と、久々すぎて忘れてしまった育て方ですが（笑）、
お友達はわんちゃん愛好者が多いので、すでにあれこれ教えてもらって、心強いのです。

みなさま、どうぞよろしくお願いします♪　　

さっそく名前会議～！　
エルメちゃん、マカロンちゃんをおした私ですが、ちっ、全員に却下される…
な、なぜ～(・。・;

あずきちゃんという名前に落ち着きました（笑）
我が家にきてくれてありがとう♪　

うぅ、早くまた会いたいな～

リストランテ ヴォーロ・コズィ ランチ会

何年越しになるかしら、、ずーっと、行ってみたかった白山近くのリストランテ、Volo Cosiへ。

以前、お料理教室でご一緒したグルメマダムたちに混ぜていただき、念願のランチです。



フレンチレストランの内装をそのままに、クラシカルな店内は、もう老舗のような雰囲気。

ランチの始まりは、次から次へと出てくるアミューズたち！




グリッシーニ、小さなフォカッチャ、パルミジャーノのおせんべい、マリネや魚介のスープまで。
10種類は出てきました。




















もう、アンティパストとこちらのアミューズにワインがあれば大満足～とみなさま口々に。

















これが名物のアンティパストミスト。
魚介を中心にした一口の前菜の盛り合わせ。一つ一つに手が込んでいて、丁寧なお味付。


シェフのお得意のポレンタのラビオリ。

まったりバターの香り豊かなラビオリで、美味しかった！

メインのお肉、パンも温かみのある優しいお味。



落ち着いたサービスに、どこかほっとするようなイタリアの地方のお料理。
幅広い世代に人気があるのが分かりました♪





それにしてもみなさま、ほんとにグルメな方々で、フレンチ、イタリアンだけでなく、割烹、お鮨、中華etc.とほんとに幅広い～！

お互いにふむふむとお薦めのメモをとりながら（笑）、　いろいろなお話をうかがうことができました～

ご一緒したみなさま、Jちゃん、どうもありがとうございました～