2010年 03月 11日
さくらマドレーヌ |
3月のレッスン
「春色エクレール」 日程は こちら !
淡いピスタチオグリーンがかわいいエクレールです。
ピスタチオペーストの香ばしいコク、基本のクレーム・パティシエールをしっかりマスターしましょ♪
本日のおやつは酸味とほんのり桜の塩気のマドレーヌ。
ドライフランボワーズと刻んだ桜の塩漬けを加えて焼き上げた春色のマドレーヌです。
フードソムリエにレシピをアップいたしました。どうぞ参考にしてみてください!
by chihiring
| 2010-03-11 21:50
| お教室のこと